低糖低脂風潮下 主打健康概念無糖月餅破圈

    傳統(tǒng)月餅市場預冷，質價比消費風潮中，超一半人們更關注月餅健康化，傳統(tǒng)月餅品牌市場縮水，各種跨界而來的低糖無糖月餅，流量月餅的新消費品牌正在上升。縱觀市場2024年主流月餅禮盒的價格普遍親民價位都定在70-200之間，在各大電商及團購平臺相對去年明顯下降20%。

   在低油低糖低脂的風潮下，經(jīng)典雙簧白蓮蓉，五仁等傳統(tǒng)廣式月餅占月餅界主流，對年輕群體的吸引力逐年下降，一些創(chuàng)新聯(lián)名包裝或新奇口味的新零售跨界品牌更貼近年輕人的喜愛。主打健康概念的唐人福推出的無糖月餅——勿糖金腿五仁大餅2金裝，就0糖，0面粉為特點在月餅圈出彩。還有時下流行的低糖奶黃流心月餅搜索熱度也居高不下。