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有甜味的低糖食品才是糖尿病人吃的無糖食品編輯:唐人福 發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 08:53:16 瀏覽次數(shù):2842人次
關(guān)鍵詞:有甜味的低糖食品才是糖尿病人吃的無糖食品 一款食品吃起來沒有甜味,口感清淡,或許你會(huì)覺得里面沒有放糖,就是無糖食品,糖尿病人可以吃。其實(shí)不然,根據(jù)營養(yǎng)來講糖是碳水化合物學(xué)名,而一切食品或多或少都有一定零的碳水化合物,真正的零糖是不存在的,而無糖食品的是碳水化合物比普通的低。
例如一款被稱為“無糖”的餅干,即使沒有添加蔗糖、白砂糖等甜味劑,嘗起來無甜味,口感淡淡的,單因餅干的原料含淀粉,能夠轉(zhuǎn)化為葡萄糖。所謂無糖食品一定要有甜味,且是以添加多元糖醇改善口感,是的糖尿病在食用后不會(huì)快速升高血糖,吃出健康。 文章摘自:沒有甜味的食品不是無糖食品 |