分解無糖食品低熱隱形糖

    花生瓜子有較多的脂肪，屬于高熱量食品，屬于高熱量食品，如果隨意攝入，忽略食物交換法則減去相應(yīng)的主食量或進食過多，都會導(dǎo)致血糖、血脂增高。南瓜子是中老年三高糖尿病人群可選產(chǎn)品，唐人福牌鹽焗南瓜子低糖低熱，適宜肥胖、高血糖等食用。但對于分解食品包裝袋上的“無糖”、“低糖”、“不加蔗糖”等字樣讓禁糖等消費人群向往，并且肆無忌憚。  
    對于咬文嚼字、見名知義的時代，無糖飲料、無糖餅干的產(chǎn)品將從健康字眼拆解分析：第一、專家認(rèn)為無糖概念中無的是蔗糖、無不等于零。營養(yǎng)學(xué)家表明食物中淀粉都能分解成葡萄糖，在于糖份高低?！盁o糖食品”是一種約定俗成的感念，無不等于零，而是在100g產(chǎn)品中糖份低于0.5g,換而言之市面流通的無糖食品糖份低于0.5g/100g則符合特膳食品標(biāo)簽通則，合法產(chǎn)品。在降低食品糖份的技術(shù)，蔗糖與葡萄糖的熱量相差無極，差別在于體內(nèi)血糖釋放速度，前者比后者低三到四成速度。
   第二、肥胖人群在挑選無糖食品時，無糖不意味著不甜，熱量不等于零。唐人福牌無糖食品都與天然調(diào)和糖木糖醇低能量調(diào)味劑改善餅干、沙琪瑪、蛋卷、飲料等產(chǎn)品口感，降低食品中的淀粉高熱量、減少脂肪的合成，維持血糖指數(shù)。
   第三、食物的消化原理就是通過消化系統(tǒng)將淀粉類分解成葡萄糖為身體供能，在滿足能量之后，轉(zhuǎn)化成脂肪、蛋白質(zhì)等存儲下來。日攝取量低于15%安全范圍，但中老年糖尿病、肥胖人群在食用過多無糖產(chǎn)品，結(jié)果將適得其反。